Frühlingsgemüse-Medley (Mikrowellenrezept)
Frühlingsgemüse-Medley (Mikrowellenrezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, Margarine oder leichtes Olivenöl, 1/2 Pfund frischer Spargel, in 2-Zoll-Stücke geschnitten, 1/2 TL. getrocknetes Basilikum, zerbröselt, oder frisches Basilikum verwenden, 1/8 TL. Pfeffer und 1/2 Pfund frische Champignons, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Butter in einem 1 1/2-Liter-Auflauf 30 Sekunden lang schmelzen.
Spargel, Basilikum und Pfeffer in der Auflaufform vermischen; gut vermischen.
Abdeckung; 3 Minuten kochen.
Pilze hinzufügen; gut vermischen.
Abdeckung; 1 1/2 Minuten kochen. Salz einrühren.
Abdeckung; 3 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.
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