Frühlingserbsensalat

Frühlingserbsensalat

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Frühlingserbsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. (10 -oz.) gefrorene Erbsen, 1 c. gewürfelter Sellerie, 1 c. Blumenkohl, 2 EL. Pimiento und 1 c. Mit Nüssen (nach Wahl: Cashewnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erbsen heiß abspülen; Abfluss.

Gemüse und Speck mit Sauerrahm vermischen.

Ranch-Dressing, Senf und Knoblauch mischen; Über die Salatmischung gießen und vorsichtig umrühren.

Kühlen.

Kurz vor dem Servieren Nüsse hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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