Vieira de coliflor de primavera
La vieira de coliflor primaveral es una cena fácil. Hecho con 1 coliflor mediana o 2 paquetes (10 oz). coliflor cocida congelada, escurrida, 1 lata de crema de apio o sopa de champiñones, 1/3 a 1/2 c. leche, 1/2 c. queso cheddar rallado y 1/2 c. Pan rallado con mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Separe la coliflor en flores.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda, de 10 x 6 x 2 pulgadas.
Licue la sopa, la leche y el queso.
Vierta sobre la coliflor. Cubra con pan rallado.
Hornee a 350° durante unos 30 minutos o hasta que burbujee.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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