Strates de petit-déjeuner de printemps

Dans un grand bol, battre les œufs; ajouter le lait, la moutarde, le basilic et le sel. Incorporer délicatement le reste des ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.

Couvrir et réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.

Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.

Laisser reposer 5 minutes avant de couper.