Spreiones (oder Eierkekse)
Spreiones (oder Eierkekse) ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, Eigelb (Eiweiß für Seufzer- oder Suspiros-Rezept aufheben), ganze Eier, . Mit Salz und selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Eier, Salz und Zitronenschale verrühren, bis die Masse eindickt. Nach und nach Mehl hinzufügen, bis die Mischung dick, aber nicht trocken ist.
Zu kleinen Kugeln rollen, sodass an der Oberseite jedes Kekses eine Spitze entsteht.
Mit verquirltem Ei bestreichen und mit einem Mandelsplitter belegen.
Bei 325° etwa 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen