Löffelbrot
Löffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Maismehlmehl (1 c.), 1 qt. kochendes Wasser, 2 EL. Margarine, 1 TL. Salz und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Geben Sie kochendes Wasser und Margarine zum Maismehl.
Rühren, bis die Mahlzeit gut durchfeuchtet ist, die Margarine geschmolzen und die Mischung glatt ist.
Salz und Zucker hinzufügen.
Abkühlen lassen.
Gut geschlagene Eier hinzufügen.
In eine heiße, gut gefettete Auflaufform (1 1/2 Liter) gießen. Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen oder bis es fest ist.
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