Löffelbrot

Löffelbrot

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Löffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißes Maismehl, 1 c. kochendes Wasser, 3 Eier, 1 TL. Salz und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Rührschüssel Maismehl mit kochendem Wasser überbrühen. Eier, Salz, Zucker und Margarine hinzufügen.

Gut mischen.

Milch hinzufügen.

Wenn die Mischung nicht so dünn wie Wasser ist, fügen Sie mehr Milch hinzu.

Zum Schluss Backpulver hinzufügen und verrühren.

In eine leicht gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.

Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 45 Minuten lang backen, bis es goldbraun ist.

Mit Margarinestücken servieren.

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