Löffelbrot
Löffelbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit pt. süße Milch, . Margarine, ca. Maismehl, . Salz und Eier, Zimmertemperatur, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Milch überbrühen (nicht kochen).
Margarine, Maismehl und Salz unterrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis sich das Maismehl vom Pfannenrand löst und eindickt.
Beiseite stellen.
Kühl bis lauwarm.
Geschlagenes Eigelb hinzufügen und gut vermischen.
Geschlagenes Eiweiß unterheben. Vorsichtig, aber gründlich mischen. In eine gefettete, bemehlte Auflaufform füllen. 1 Stunde bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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