Pain à la cuillère
Spoon Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 2 c. eau bouillante, 3/4 c. sel, 3 c. beurre ou oléo et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez la farine de maïs et le sel.
Versez de l'eau bouillante sur le repas et remuez en même temps.
Ajouter les cubes d'oléo jusqu'à ce qu'ils soient fondus dans la semoule de maïs. Une fois suffisamment refroidi, ajoutez 1 œuf et battez bien.
Dissoudre le soda dans le babeurre.
Battez bien.
Huiler une cocotte de 2 litres.
Verser le mélange de semoule de maïs.
Cuire au four 45 minutes à four 350°.
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