Bonbons éponge
Sponge Candy est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. sirop de maïs noir, . vinaigre, . du bicarbonate de soude et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le sucre, le sirop de maïs et le vinaigre dans une casserole.
Couvrir hermétiquement; porter à ébullition.
Découvrir; placez un thermomètre à bonbons dans la poêle. Sans remuer, cuire à feu moyen à 300°.
Baissez progressivement le feu à mesure que le mélange épaissit pour éviter de brûler.
Retirer du feu; incorporer rapidement le bicarbonate de soude et la vanille.
Verser dans un moule beurré de 9 x 13 pouces.
Ne pas propager ; les bonbons se répandront tout seuls.
Cool; briser en morceaux.
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