Gâteau éponge
Le gâteau éponge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine à gâteau Pillsbury Sno Sheen tamisée, 1 c. sucre, 1/2 c. levure chimique double effet, 3/4 c. blancs d'œufs (6 moyens) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Tamisez ensemble la farine, 1 tasse de sucre et la levure chimique dans un petit bol du mixeur.
Mesurer les blancs d'œufs, le sel et la crème de tartre dans un grand bol à mélanger.
Battre au batteur électrique à grande vitesse jusqu'à ce que des monticules très mous commencent à se former.
Battez 1/2 tasse de sucre supplémentaire dans les blancs d'œufs, une cuillère à soupe à la fois.
Continuez à battre jusqu'à ce que des pics droits et très fermes se forment lorsque le batteur est relevé.
Ne soyez pas sous-estimé.
🍷 Accords Parfaits
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