Gâteau éponge
Le gâteau éponge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 œufs (ne pas séparer), 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. farine, 1 c. levure chimique et 1/2 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Fouettez les œufs à puissance élevée pendant 2 minutes.
Ajoutez le sucre et fouettez à puissance élevée pendant 8 minutes.
Ajouter la farine et la levure chimique; à feu doux, battez encore 2 minutes.
Ajouter le jus et l'extrait; battre 2 minutes de plus.
Mettre dans un moule à tube non graissé.
Cuire au four jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme au toucher, environ 30 à 35 minutes.
Retourner et laisser refroidir avant de retirer du moule.
🍷 Accords Parfaits
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