Gâteau éponge
Le gâteau éponge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 blancs d'œufs battus fermement, 5 jaunes d'œufs battus, 2 c. sucre semoule, 2 c. farine tamisée et 2 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Ajouter les jaunes d'œufs battus aux blancs d'œufs battus.
Ajoutez progressivement le sucre et battez 5 minutes.
Incorporer 1 tasse de farine.
Ajoutez lentement 1 tasse d'eau bouillante.
Incorporer le reste de la farine, la levure chimique et la vanille jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule à nourriture des anges non graissé.
Cuire 45 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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