Biskuit
Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Öl, 5 Eier und 1 TL. Geschmack, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl und Zucker zusammen sieben.
Machen Sie ein Loch in die Mitte und geben Sie Öl, Eigelb, Aroma und Wasser hinzu.
Im Mixer glatt rühren. Eiweiß sehr steif schlagen. Die Teigmischung über das Eiweiß gießen und vorsichtig verrühren.
In einer ungefetteten Backform backen.
55 Minuten bei 325° backen, dann 10 bis 15 Minuten bei 350°.
Zum Abkühlen auf den Kopf stellen.
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