Erbspüree

Erbspüree

⏱️ Fertig in 1h 56m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Erbsensuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. getrocknete Erbsen, qt. Wasser (8 c.), Schinkenknochen mit Schinken, c. gehackter Sellerie und c. Mit geschnittenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
⬇️ Zum Rezept springen
#Suppe
👨‍🍳 Zubereitung

Erbsen waschen.

In Wasser zum Kochen bringen.

2 Minuten köcheln lassen.

Vom Herd nehmen.

Abdecken und 1 Stunde stehen lassen.

Schinkenknochen, Gemüse, Lorbeerblatt und Thymian hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und zugedeckt 2 1/2 bis 3 Stunden köcheln lassen, bis die Erbsen weich sind.

Knochen entfernen. Fleisch abschneiden und würfeln.

Fleisch wieder in die Suppe geben.

Mit Pfeffer abschmecken.

Ergibt etwa 2 Liter.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

🥗 Beilagen

🥂 Getränke

💬 Kommentare

💬

Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!

Kommentar hinterlassen

Diese kurze Prüfung hilft uns, Spam zu verhindern.