Soupe aux pois cassés
La soupe aux pois cassés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de pois cassés, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché, eau pour couvrir et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Faire tremper les pois toute la nuit.
Mélanger les pois, le céleri, les oignons, les carottes et le jambon.
Couvrir les ingrédients d'eau et porter à ébullition. Réduisez le feu.
Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
De l'eau peut être ajoutée si la soupe devient trop épaisse.
🍷 Accords Parfaits
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