Sopa de Ervilha
A sopa de ervilha dividida é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 saco de ervilhas verdes, 2 cenouras grandes, 1 cebola grande, 2 batatas e 2 talos de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Pique os legumes grosseiramente e adicione à água fervente, junto com o osso do presunto e as ervilhas partidas. Cubra e cozinhe lentamente por cerca de 2 horas.
Remova o osso do presunto.
Passe a sopa no moinho de alimentos e volte à panela.
Retire o presunto do osso em pequenos pedaços e adicione à sopa.
Tempere com sal e pimenta conforme desejar.
Servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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