Galletas animadas

Mezcle los ingredientes secos para mezclar.

Corta la mantequilla por la mitad hasta que la mezcla parezca harina de maíz.

Agregue el whisky y el suero de leche y mezcle hasta formar una masa.

Divida la masa por la mitad.

Enrolle cada mitad hasta formar una hoja de 1/4 de pulgada de grosor.

Batir la mantequilla restante y extenderla en una hoja. Cubrir con la segunda hoja.

Cortar en rodajas con un cortapastas. Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar en un horno muy caliente a 500°, aproximadamente 10 minutos.