Coquilles farcies aux épinards
Les coquilles farcies aux épinards sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de coquilles, 3 boîtes de soufflé aux épinards, décongelé, 1/2 c. fromage suisse râpé, 1/3 c. vermouth sec et 2 c. farine, mélangée à un peu de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les coquilles.
Garnir de soufflé aux épinards.
Préparez une sauce au fromage avec les 4 derniers ingrédients.
Assaisonner de sel et de poivre pendant la cuisson.
Remuer constamment jusqu'à ce que le fromage fonde.
Verser sur les coquilles. Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure.
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