Pastel de soufflé de espinacas
El pastel de soufflé de espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cáscara de hojaldre sin hornear (9 pulgadas), 1 yema de huevo, ligeramente batida, 2 c. pan rallado suave (unas 3 rebanadas de pan), 1/2 c. leche y 3 cucharadas. Queso parmesano rallado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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No pinches la base de la masa antes de hornearla.
Hornee parcialmente la masa de masa en un horno a 450° durante 5 minutos; Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
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