Soufflé aux épinards
Le soufflé aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. farine, 3 œufs, 1 paquet. des épinards surgelés, décongelés et égouttés, 1/2 lb de petit fromage cottage en grains et 1/2 lb de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre la farine et les œufs jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les épinards, le fromage et le sel.
Placer dans un plat allant au four graissé de 8 x 8 x 2 pouces.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser reposer quelques minutes avant de couper.
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