Soufflé aux épinards
Le soufflé aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 2 c. farine, 1/2 c. sel, 1/2 c. lait écrémé et 1/2 paquet. épinards hachés surgelés, cuits et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre la margarine.
Incorporer la farine et le sel.
Cuire à feu doux; remuer jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.
Retirer du feu et incorporer progressivement le lait.
Remettre sur le feu et porter à ébullition en remuant constamment. Cuire 1 minute.
Retirer du feu.
Incorporer les épinards et l'oignon. Battre les batteurs à œufs ; incorporer le mélange d'épinards.
Mettre dans une cocotte graissée.
Cuire au four à 325° pendant 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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