Salade d'épinards avec vinaigrette au prosciutto
La salade d'épinards avec vinaigrette au prosciutto est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. prosciutto haché, 2 c. ail émincé, 6 c. vin blanc sec, 6 c. jus de citron frais et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer l'huile dans une poêle épaisse à feu moyen.
Ajouter le prosciutto et l'ail; faire revenir 3 minutes.
Ajouter le vin, le jus de citron et le sucre ; laisser mijoter 5 minutes.
Transférer dans un bol et laisser refroidir complètement.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
🍷 Accords Parfaits
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