Salade d'épinards (combinaison savoureuse - vinaigrette délicieuse)
La salade d'épinards (savoureuse combinaison - délicieuse vinaigrette) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. huile végétale, 1/4 c. vinaigre de cidre, jus d'1 citron, 1/4 c. sucre et 1/4 c. ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un pot de 2 tasses avec un couvercle hermétique, mélanger les 12 premiers ingrédients.
Bien agiter ; annuler.
Lavez soigneusement les épinards en enlevant les tiges dures.
Égoutter (pas besoin de sécher).
Dans un grand saladier, déchirer les épinards en bouchées.
Ajouter les champignons et la vinaigrette réservée; mélanger délicatement pour bien répartir la vinaigrette. Disposer la salade sur 6 assiettes de service; garnir de bacon émietté et garnir de tranches d'œufs.
Rendement
6 portions.
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