Vinaigrette aux épinards
La vinaigrette aux épinards est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gousse d'ail écrasée, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. huile végétale, 1/2 c. ketchup et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
A préparer la veille de l'utilisation. Conserver au réfrigérateur. Servir sur une salade d'épinards frais, de tranches de châtaignes d'eau, de germes de soja, de champignons, d'œufs durs tranchés et de morceaux de bacon.
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