Salade d'épinards
La salade d'épinards est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, 1/4 c. vinaigre de vin, 2 c. eau, 1/4 c. poivre frais moulu et 1/4 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Laisser refroidir sur du papier absorbant; s'émietter une fois refroidi.
Ajouter les 4 ingrédients suivants au jus de bacon; bien mélanger. Cuire à feu vif jusqu'à ce que le mélange bout.
Ajoutez du sucre si vous le souhaitez.
Retirez les tiges et déchirez les épinards en morceaux de taille moyenne.
Mélanger avec les oignons coupés en dés dans un grand bol.
Verser la vinaigrette chaude sur les épinards; mélanger légèrement.
Saupoudrer d'œuf râpé et de bacon émietté.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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