Spinatsalat
Spinatsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Spinat, zerrissen, 4 Scheiben Speck, gewürfelt, 1/4 c. Frühlingszwiebeln, 1 c. frische, in Scheiben geschnittene Champignons und 2 TL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Spinat in eine große Salatschüssel geben; beiseite legen.
Speck im Topf knusprig kochen.
Zwiebeln und Pilze hinzufügen; anbraten, bis es weich ist.
Die nächsten 5 Zutaten unterrühren.
Unter ständigem Rühren gründlich kochen, bis es gut erhitzt ist.
Heiße Mischung über den Spinat gießen und leicht vermischen.
Sofort servieren.
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