Spinatsalat

Spinatsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. frischer Spinat, in mundgerechte Stücke gerissen, 3 Eier, hart gekocht und geviertelt, 1 Pfund Speck, knusprig gekocht und zerkleinert, 2 c. geriebener Monterey Jack oder Schweizer Käse und 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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