Spinatsalat
Spinatsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Beutel frischem Spinat, 2 hartgekochten Eiern, gehackt, 4 bis 6 Scheiben gekochtem Speck, zerbröselt, 1/2 c. Mit Pflanzenöl und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Spinat gründlich abspülen und trocken tupfen.
In eine Schüssel geben und im Kühlschrank aufbewahren, während Eier und Speck zubereitet werden.
Gehackte Eier, zerbröselten Speck, Öl, Salz und Pfeffer vermischen und bis zum Servieren stehen lassen.
Die Mischung zum Salat geben und gut vermischen.
Nach Belieben mit Sardellen belegen.
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