Spinatsalat
Spinatsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. gewaschene und gut abgetropfte Spinatblätter, 1/2 Pfund frische Pilze, 1/2 Pfund magerer Speck, knusprig gebraten und zerkrümelt, 2 hartgekochte Eier, grob gehackt und 5 Frühlingszwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Spinat in mundgerechte Stücke reißen; In eine Salatschüssel geben. Zerbröckelten Speck, Eier, Frühlingszwiebeln und Croutons auf dem Spinat und den Pilzen anrichten.
Alle restlichen Zutaten vermischen; gut vermischen.
Kurz vor dem Servieren oder bei Tisch das Dressing über den Salat gießen und leicht vermischen.
Für 4 Personen.
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