Caçarola De Arroz De Espinafre
Caçarola de arroz com espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz integral, cozido de acordo com o pacote. instruções, 3 a 4 cebolas, 1 quilo de cogumelos frescos, pimentão verde fatiado e picado (conforme desejado) e 1 pacote. espinafre cozido e congelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o arroz.
Refogue as cebolas no azeite.
Lave e seque os cogumelos; corte e frite rapidamente em margarina.
Coloque o arroz cozido em um prato de 13 x 9 polegadas.
Adicione a cebola salteada, um pouco de pimentão verde picado, os cogumelos fritos e os espinafres cozidos.
Adicione um pouco de manjericão, sal e pimenta e leve ao forno, coberto, a 350° por 30 minutos.
Fatie Monterey Jack (10 onças) e coloque por cima.
Asse por 10 minutos a 300°.
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