Casserole de riz aux épinards
La cocotte de riz aux épinards est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz cuit, 1 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, préparés selon le paquet, 1/4 c. beurre ou margarine fondu, 1/2 lb de fromage cheddar fort râpé et 2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 350°.
Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un plat allant au four graissé de 2 litres.
Placer le plat allant au four dans un plat plus grand entourant le plat allant au four.
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
Servir immédiatement.
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