Épinards rares
Les épinards Rarebit sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 paquets. welsh rarebit, décongelé (marque Stouffer's), 2 pqt. épinards hachés surgelés, 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, 1 boîte d'oignons frits Durkee et 6 lanières de bacon, cuites et émiettées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer une cocotte de 2 litres.
Cuire les épinards et bien les égoutter. Mélangez avec 2/3 de Welsh Rarebit et ajoutez les châtaignes d'eau et 1/2 boîte d'oignons frits.
Placer dans un plat, émietter le bacon dessus et étaler le reste de Welsh Rarebit pour couvrir.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Saupoudrer le reste de la boîte d'oignons frits et cuire au four encore 5 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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