Spinat-Quiche-Gourmet
Spinat-Quiche-Gourmet ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 Zoll) ungebackener Tortenschale, 1 (9 Unzen) Pkg. Rahmspinat, 2 TL. gehackte Zwiebeln, 1/8 TL. schwarzer Pfeffer und 1/16 TL. Mit rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Tortenboden (mit der Gabel überall einstechen) im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis er fest, aber nicht braun ist.
Während der Teig backt, bereiten Sie den Spinat gemäß den Anweisungen in der Packung zu.
In eine tiefe Schüssel leeren; etwas abkühlen lassen.
Zwiebeln, Gewürze, Eier und Sahne unterrühren.
In die heiße Tortenform gießen.
Speck und Käse darüberstreuen.
Bei 350° backen, bis das Messer sauber herauskommt, 40 Minuten.
Falls gewünscht, kann es unter dem Grill noch einige Minuten weiter gebräunt werden.
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