पालक पाई
पालक पाई एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 48 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । जमे हुए, कटा हुआ पालक या 3 पौंड ताजा पालक, सूखा हुआ, मध्यम प्याज, कटा हुआ, कटा हुआ लहसुन। ताजा डिल खरपतवार और. क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
पालक को पकाएं और छान लें.
या तो 9 x 13 इंच के बेकिंग पैन या लगभग 1 इंच गहरे जेली रोल पैन/कुकी शीट का उपयोग करें।
इससे पहले कि आप फ़िलो आटा की परतें बिछाना शुरू करें, पैन के निचले भाग पर पाम से स्प्रे करें।
आप फ़िलो आटे की 10 से 12 शीट की परत लगाएंगे, यह सुनिश्चित करते हुए कि आप प्रत्येक नई शीट के ऊपर मक्खन लगाएंगे।
फिलो आटे के ऊपर एक गीला कपड़ा रखें ताकि वह सूखे नहीं।
आटे की आखिरी परत लगाने के बाद, अपने पनीर/पालक मिश्रण को फैलाएं।
अब फिलो आटे की अगली 10 से 12 शीट बिछाना शुरू करें, प्रत्येक शीट के ऊपर फिर से मक्खन लगाएं।
बेक करने से पहले सुनिश्चित करें कि अतिरिक्त आटा काट लें और गोल कर लें या चौकोर टुकड़ों में काट लें।
350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
पनीर/पालक मिश्रण
अंडे, सूखा हुआ पालक, पनीर, नमक, काली मिर्च, डिल, लहसुन और प्याज एक साथ मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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