فطيرة السبانخ

فطيرة السبانخ هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 بيضة مخفوقة جيداً، 1/4 ج. دقيق، 1 رطل من السبانخ الطازجة، المطبوخة أو 1 رطل. سبانخ مجمدة، معصورة، 3/4 إلى 1 رطل من الجبن القريش و3/4 إلى 1 رطل من جبن الشيدر أو مونتيري جاك، المبشور، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.