Tarte aux épinards
La tarte aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses italiennes sucrées, 6 œufs, 20 oz. épinards hachés surgelés, 16 oz. de fromage mozzarella et 2/3 c. Fromage ricotta, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les saucisses et retirer le gras.
Décongeler et égoutter les épinards.
Râper le fromage.
Réservez 1 jaune d'oeuf et battez avec de l'eau.
Mélanger le reste des ingrédients et verser dans le fond de tarte.
Garnir de croûte à tarte.
Badigeonner le dessus de la croûte de jaune d'œuf.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure et 15 minutes.
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