Salade d'épinards et d'orange

Dans un bol moyen, mélanger l'huile, la marjolaine, le poivre et la muscade. Ajouter les quartiers d'orange, les radis et l'oignon vert; bien mélanger. Couvrir et réfrigérer au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures, en remuant de temps en temps.

Lavez les épinards.

Séchez-le avec du papier absorbant et déchirez-le en bouchées.

Juste avant de servir, ajoutez les épinards et le vinaigre aux ingrédients réfrigérés.

Mélangez bien.