Spinat-Orangen-Salat
Spinat-Orangen-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, pflanzliches Haselnussöl, 1/2 TL. getrockneter Majoran, eine Prise schwarzer Pfeffer, eine Prise gemahlene Muskatnuss und 1/2 c. Mit geschnittenen Orangenstücken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In einer mittelgroßen Schüssel Öl, Majoran, Pfeffer und Muskatnuss vermischen. Orangenscheiben, Radieschen und Frühlingszwiebeln hinzufügen; gut umrühren. Abdecken und im Kühlschrank 2 bis 3 Stunden kalt stellen, dabei gelegentlich umrühren.
Den Spinat waschen.
Tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken und reißen Sie es in mundgerechte Stücke.
Kurz vor dem Servieren Spinat und Essig zu den gekühlten Zutaten geben.
Gut umrühren.
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