Spinat-Pilz-Quiche

Spinat-Pilz-Quiche

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Spinat-Pilz-Quiche ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Tortenkrustenmischung, 1 Pfund frische Pilze, in dünne Scheiben geschnitten, 1/4 c. gehackte Zwiebeln, 2 EL. „Lite“-Margarine und 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bereiten Sie die Tortenkrustenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung zu.

Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 15 x 17 Zoll großen Rechteck aus.

Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Teig auslegen.

Ränder mit der Gabel zusammendrücken; Abdeckung. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Pilze und Zwiebeln in 2 EL Butter in der Pfanne anbraten, bis sie weich sind.

Vom Herd nehmen; Spinat unterrühren.

Die nächsten 4 Zutaten mit Gewürzen und 1/4 Tasse geschmolzener Butter in einer Schüssel verrühren.

Die Spinatmischung in die Kruste geben.

Mit Käse bestreuen.

Eiermischung über den Spinat gießen.

15 Minuten bei 425° backen.

Reduzieren Sie die Temperatur auf 325° und backen Sie den Teig 40 Minuten länger oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.

Mit Karottenstreifen, getrockneter Petersilie und Kirschtomaten garnieren.

Ergibt 6 Portionen; 596 Kalorien pro Portion.

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