Spinat-Pilz-Quiche
Spinat-Pilz-Quiche ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Tortenkrustenmischung, 1 Pfund frische Pilze, in dünne Scheiben geschnitten, 1/4 c. gehackte Zwiebeln, 2 EL. „Lite“-Margarine und 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bereiten Sie die Tortenkrustenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung zu.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 15 x 17 Zoll großen Rechteck aus.
Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Teig auslegen.
Ränder mit der Gabel zusammendrücken; Abdeckung. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Pilze und Zwiebeln in 2 EL Butter in der Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
Vom Herd nehmen; Spinat unterrühren.
Die nächsten 4 Zutaten mit Gewürzen und 1/4 Tasse geschmolzener Butter in einer Schüssel verrühren.
Die Spinatmischung in die Kruste geben.
Mit Käse bestreuen.
Eiermischung über den Spinat gießen.
15 Minuten bei 425° backen.
Reduzieren Sie die Temperatur auf 325° und backen Sie den Teig 40 Minuten länger oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Mit Karottenstreifen, getrockneter Petersilie und Kirschtomaten garnieren.
Ergibt 6 Portionen; 596 Kalorien pro Portion.
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