Crêpes aux épinards et aux champignons

Les crêpes aux épinards et aux champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 paquets. épinards surgelés hachés, bien égouttés, 5 pqt. mélange de sauce au fromage, 1 lb de fromage cheddar (réserver 1/4 lb pour la garniture), 1/2 lb de champignons et 1/4 c. oignon haché (séché, c'est bien), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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