Madeleine aux épinards
Les épinards Madeline sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. épinards hachés surgelés, 4 c. beurre, 2 c. farine, 1 gros oignon haché et 1/2 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire et égoutter les épinards.
Réservez 1/2 tasse d'alcool.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajoutez les oignons.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et clair.
Ajouter la farine. Cuire lisse mais pas brun.
Ajouter les assaisonnements.
Ajouter le fromage.
Couper en petits carrés.
Ajouter les épinards cuits.
S'il est trop sec, ajoutez la liqueur d'épinards.
Déposez dessus de la chapelure beurrée.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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