Épinards, gorgonzola et noix sur fettuccine
Les épinards, le gorgonzola et les noix sur des fettuccines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive ou de sésame, 1 grosse gousse d'ail hachée, 2 c. (4 oz) d'épinards frais déchirés et sans tige, 2 oz. gorgonzola ou feta émietté (1/2 c.) et 1/4 c. noix grossièrement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter l'ail et cuire à feu doux 5 minutes.
Ajouter les épinards et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient mous, environ 5 minutes, en remuant fréquemment.
Incorporer le fromage et les noix. Ajouter les fettuccines et bien mélanger pour faire fondre le fromage dans les épinards et les pâtes.
Bien assaisonner de poivre.
Donne 2 portions.
🍷 Accords Parfaits
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