Fandango de espinacas
El fandango de espinacas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas congeladas, 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1 lata (10 3/4 oz) de crema de apio y 1 lata (4 oz) de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Descongela las espinacas y escurre el exceso de agua.
Picar si es necesario.
Dorar la carne y la cebolla en una sartén grande.
Agrega las espinacas, la sopa, los champiñones, el arroz, la crema agria, el ajo en polvo y sal y pimienta al gusto.
Mezcle bien y colóquelo en una fuente para hornear de 9 x 9 pulgadas.
Cubre la cazuela con lonchas gruesas de queso Monterey Jack.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Rinde de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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