Casserole d'épinards et d'oignons frits
La cocotte d'épinards et d'oignons frits est un dîner facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème (température ambiante), en cubes, 1 boîte (15 oz) de cœurs d'artichauts, rincés, égouttés et coupés en quartiers, 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 1 boîte de rondelles d'oignon frites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Décongeler les épinards et bien les égoutter en éliminant l'humidité.
Mélanger les épinards, le fromage, les cœurs d'artichauts et la soupe dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Incorporer les 3/4 de la boîte de rondelles d'oignon.
Saupoudrer le reste des oignons.
Cuire au four 20 à 25 minutes. Pour 6 personnes.
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