Casserole d'épinards (pour 4 à 6 personnes)
La cocotte d'épinards (pour 4 à 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). épinards surgelés, 1 œuf battu, 1/2 c. crème sure, 2 c. de parmesan et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire et égoutter les épinards.
Mélanger l'œuf, la crème sure, le lait, 2 cuillères à soupe de parmesan, l'oignon, le sel et le poivre ; mélanger. Ajouter les épinards et les spaghettis et bien mélanger.
Mettre dans un moule graissé de 10 x 6 x 2 pouces.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 15 minutes.
Découvrir et cuire encore 15 à 20 minutes.
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