Casserole d'épinards
La cocotte d'épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) d'épinards hachés surgelés, 4 œufs bien battus, 1 oignon moyen émincé, 1/2 c. de parmesan râpé et 1/2 c. Fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage.
Bien égoutter et laisser refroidir.
Mélanger avec d'autres ingrédients.
Placer dans une cocotte de 2 litres.
Mettre au frais au moins 1 heure.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes. Pour 8 à 10 personnes.
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