Casserole d'épinards
La cocotte d'épinards est un dîner facile. Fabriqué avec 2 paquets. épinards hachés surgelés, 1 bâton de beurre ou 1/2 beurre et 1/2 margarine, 3 ou 4 oz. fromage à la crème, 3 ou 4 tranches de velveeta, chacune de 1/4 de pouce d'épaisseur et 1/2 c. ou une farce d'assaisonnement aux herbes de la ferme Pepperidge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les épinards selon les instructions, bien les égoutter.
Dans une autre poêle, faire fondre 1/2 bâtonnet de beurre, le fromage à la crème et le Velveeta. Incorporer les épinards.
Mettre dans une cocotte.
Faire fondre le reste du beurre dans la poêle, incorporer la farce et mettre dessus.
Cuire au four à 325° pendant 30 à 45 minutes.
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