Casserole d'épinards
La cocotte d'épinards est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes d'épinards surgelés, 1 c. à soupe de champignons, 3/4 à 1 c. mayonnaise, 2 œufs (crus) et 2 petits oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir et égoutter la courge.
Mélanger tous les ingrédients et déposer dans une cocotte beurrée.
Parsemez de beurre et de chapelure et enfournez à 350° pendant 45 minutes.
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