Casserole d'épinards
La cocotte d'épinards est un dîner facile. Fabriqué avec 2 paquets. épinards surgelés, 1 lb de fromage Monterey Jack, 1 pt. fromage cottage à la crème ou ricotta, 2 œufs battus et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les épinards.
Bien égoutter.
Pressez, si nécessaire.
Râper le fromage Jack.
Mélanger tous les ingrédients.
Placer le mélange dans une cocotte graissée.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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